Çankırı ilinin ekonomisi tarıma dayanır. Gelirinin % 50’ye yakını tarım sektöründen temin edilir. Buğday, çeltik ve tuz ekonominin temelidir.

Başlıca tarım ürünleri buğday, arpa, mısır, fasulye, mercimek, burçak, fiğ, patates ve şeker pancarıdır. “Fiğ” ekiminde Çankırı önde gelir. Akarsu kenarlarında bol miktarda sebze, meyve yetişir ve bağcılık önde gelir. Kavun ve karpuz da çok yetişir. Sulanan arâzi azdır. Devres vâdisinde inci tânesi gibi pirinç yetişir.

Çankırı’da yetiştirilen tarım ürünleri arasında başta buğday, arpa ve mısır yer alırken bu ürünleri mercimek, fasulye, burçak, fiğ ve patates izlemektedir. Ayrıca ilde şeker pancarı yetiştiriciliği de yaygın olarak yapılmaktadır.

Sulak arazilerin az olması nedeniyle yetiştiriciliği yapılan tarımsal ürün sayısı da sınırlıdır. Belirli bölgelerinde kavun ve karpuz yetiştiriciliği de yapılmaktadır.